Articles populaires – my sunny kitchen

16 novembre 2008

Glace choco pralinoise

Une glace en automne? et bien oui, car il n'y a pas de saison pour tout ce qu'on fait avec du chocolat! autant je n'ai pas envie de sorbet à la fraise, que là... glace choco-pralinoise, en plus, ça ressemble presque à un gout nutella! C'est une recette...

Posté par sunnysandra à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, chocolat noir, glace, pralinoise

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28 août 2008

Porc à la sauce huitre

Un peu d'exotisme pour changer, aller!On se lance doucement avec une recette pas trop compliquée mais qui fait son petit effet qd même. A manger avec du riz blanc bien sûr! Porc à la sauce huitre 400 g de sauté de porc2 gousses d'ail dégermées2 cs de...

Posté par sunnysandra à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, porc, sauce huitre, soja

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20 février 2009

Muffins choco - potiron

Aujourd'hui, encore (!) une recette de muffins, mais on ne s'en lasse pas (si?)... J'ai utilisé la même base que pour les muffins aux pépites de chocolat, mais pour faire un peu original, j'ai ajouté de la purée de potiron que j'avais achetée et dont...

Posté par sunnysandra à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat, potiron

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16 août 2008

yaourts au thé matcha

Un petit laitage pour changer! Mais avec un ingrédient que j'adooooooore : le thé matcha. J'ai trouvé cette recette sur un blog les plaisirs de la vie, tout à fait par hasard, et j'ai tout de suite eu envie de la faire, en l'adaptant juste un peu. Il...

Posté par sunnysandra à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha, yaourts, crème fraîche

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26 août 2009

Calamars tomates et curry

Aller zou, une recette avec des calamars, ça faisait trop longtemps...Super simple, à condition d'avoir tous les ingrédients sous la main! (recette trouvée sur marmiton) Calamars tomates et curry (pour 4) 1 kg de calamars découpés100 g de petits pois...

Posté par sunnysandra à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, calamars, curry

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16 octobre 2009

Muffins d'avoine aux variantes infinies

Aujourd'hui une recette que je fais et refais régulièrement : les muffins aux flocons d'avoine. Ils sont, dans la recette de base, réalisés avec des morceaux de pêches fraiches, mais j'ai aussi testé framboise-chocolat blanc et cette fois-ci, aux myrtilles....

Posté par sunnysandra à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, muffins, myrtilles

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12 août 2008

cookies aux flocons d'avoine, éclats roses et blancs

Et hop, des biscuits au bon gout de beurre, en un tour de main! J'avais déjà essayé une fois de faire des biscuits au chocolat avec des flocons d'avoine et j'avais beaucoup aimé, on obtient des biscuits bien croustillants. J'ai voulu tenter un parfum...

Posté par sunnysandra à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, cranberries, flocons d'avoine

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31 mai 2009

"Cupcakes" citron et pavot

Il y avait au début de l'histoire un petit pot de pâte de citron déniché au Bon Marché. C'était un petit pot tout vert fluo, tout petit, pas compliqué du tout et qui n'attendait qu'un petit tour au bain-marie pour livrer une pâte toute onctueuse à étaler...

Posté par sunnysandra à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, citron, graines de pavot

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29 juillet 2008

crème biscuitée aux fruits rouges

Nous voici rentrés dans une période estivale où la flemme s'installe et du coup, les messages sur le blog s'espacent. Mais pourtant j'ai toujours envie de cuisiner et j'ai même plusieurs recettes à poster! Faut juste que je m'y mette à retranscrire tous...

Posté par sunnysandra à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, fruits rouges, tofu soyeux

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2 octobre 2008

glace à l'amande

ça y est, les vacances sont finies pour moi! Et oui après 3 longues semaines en Californie, l'énergie est là et l'envie de cuisiner devrait me revenir, moi qui désertait ma cuisine ces derniers temps. Pour recommencer, rien de tel qu'une recette ultra...

Posté par sunnysandra à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourts, amande, glace

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24 août 2008

Gateau de courgettes

Attention, il ne faut pas se fier au titre, il s'agit bien ici d'un dessert, j'ai complètement craqué pour cette recette, car j'avoue, j'aime bien essayer les associations inattendues. J'ai vu cette recette sur le site d' omelette qui en disait grand...

Posté par sunnysandra à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, courgettes, gateau

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16 octobre 2008

Clafoutis des vendanges

Il va falloir se faire une raison, le temps des glaces commence à être un peu dépassé! donc pour aujourd'hui, je tente un dessert un peu plus de saison. Avec des raisins et pas mal d'amande en poudre, on obtient une version du clafoutis un peu plus gourmande...

Posté par sunnysandra à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, raisins secs, rhum

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29 novembre 2008

Galette de pommes de terre et dinde

Pour changer, une recette salée! Encore à base de pommes de terre, vu que j'en ai acheté pour la recette précédente. Pas compliquée du tout, si ce n'est l'étape ou on râpe les pommes de terre...(ouille les doigts!.. enfin j'exagère un peu, il n'y en a...

Posté par sunnysandra à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, dinde, galette

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13 février 2009

muffins aux pépites de chocolat

Hum... ils sont bien bons ceux là.... j'ai pris la recette dans un de mes livres fétiches, "gâteaux de mamie", on y trouve tous les "basiques" de la pâtisserie (cakes, tartes, financiers, madeleines trop bonnes, cookies trop bons,...) Dans la recette...

Posté par sunnysandra à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, muffins, usa

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8 septembre 2009

"tarte" de riz aux poireaux et lardons

Voilà une idée de recette qui change et qui renouvelle la classique quiche. J'ai trouvé la recette sur le site d'omelette, qui propose pleins d'idées originales de biscuits, tartes, quiches,... Je vous ai remis sa recette ci-dessous : "tarte" de riz aux...

Posté par sunnysandra à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, riz, tarte

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20 août 2008

Cake au vin rouge

Me revoilà avec une recette de cake qui va vite devenir "un basique". C'est la deuxième fois que je le fais, et décidément, il a beaucoup de succès! Je l'ai trouvé dans le fameux Cake Show de Sophie Dudemaine, j'y ai juste ajouté des raisins secs. Ce...

Posté par sunnysandra à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, cake, vin rouge

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7 février 2009

tiramisu de sunnymama

Sans conteste, la meilleur recette au monde de tiramisu...en toute subjectivité! Car il s'agit de la recette du tiramisu que je mange régulièrement chez mes parents, préparé par les petites mains de ma maman... forcément c'est même meilleur qu'au restau.......

Posté par sunnysandra à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, café, tiramisu

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20 avril 2009

cinnamon swirl coffee cake ou le délicieux cake de chez starbucks

Pour se souvenir des matins new yorkais, je reprendrais bien une petite tranche de cake à la cannelle, pas vous? c'est une base de cake à la vanille, avec un tourbillon à la cannelle au milieu, yum yum! Pouah, plus de deux mois sans mettre de recettes...

Posté par sunnysandra à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, cannelle, vanille

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16 août 2009

Moelleux au coeur rouge tomate

Une idée pour l'apéro qui change des cakes ou autres tartes salées (que j'aime bcp tout de même, hein faut pas croire)... Ce n'est pas léger, léger car la base est faite comme une béchamel, mais c'est tellement bon! Moelleux au coeur rouge tomate (recette...

Posté par sunnysandra à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, moelleux, tomate

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2 novembre 2008

"black bottom cupcakes"

Retour des USA oblige, il me prend l'envie de cuisiner tout ce que j'ai pu gouter (et bcp apprécier) là-bas. Les "black bottom cupcakes" ont tout l'air d'un classique, alors je me suis lancée... "black bottom cupcakes" Pour la pâte : 1 et 1 / 2 tasse...

Posté par sunnysandra à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, cream cheese, cupcake

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3 décembre 2008

Corn muffins

Dans ma série, "je veux manger comme pendant les vacances", voici les muffins. Je tente cette recette, qui est plutôt simple, et puis si elle me plait, je la déclinerais dans d'autres parfums! Verdict : très bon mais je trouve que c'est un peu sec le...

Posté par sunnysandra à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, farine de mais

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8 novembre 2008

gateau délice à l'ananas

Une recette venue tout droit d'un pot de lait concentré! Le gâteau était normalement à base de poires, mais je le tente avec de l'ananas car on m'en a gentiment donné un, justement bien mur! gâteau délice à l'ananas 1/2 ananas coupé en morceaux1 pot de...

Posté par sunnysandra à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, lait concentré

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4 août 2008

crème au chocolat pour fondre de plaisir!

Pour assouvir une envie soudaine de chocolat, quoi de mieux qu'une petite crème chocolatée mangée tout tranquillement en savourant chaque petite cuillère.... (aaaaaahh vous salivez aussi?). J'ai encore utilisé le fameux tofu soyeux car l'avantage, c'est...

Posté par sunnysandra à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, chocolat noir

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26 novembre 2008

Gateau sucré aux pommes de terre

Voici un gâteau en provenance des carnets de JP Coffe, après un crochet par les carnets de ma maman. La recette est finalement toute simple, mais très originale puisqu'à base de pommes de terre. Et qui n'a pas des pdt qui trainent dans son placard? euh,...

Posté par sunnysandra à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pomme de terre

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19 janvier 2009

Glace aux spéculoos

Une recette de glace, certes ce n'est pas de saison, mais c'est tellement bon! La recette est très bien, il faudra que je la teste pour faire de la glace avec d'autres biscuits, des cookies why not? Glace aux spéculoos 4 œufs 80 g de sucre semoule 20...

Posté par sunnysandra à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, spéculoos

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