Pour se souvenir des matins new yorkais, je reprendrais bien une petite tranche de cake à la cannelle, pas vous? c'est une base de cake à la vanille, avec un tourbillon à la cannelle au milieu, yum yum! Pouah, plus de deux mois sans mettre de recettes...

Attention, il ne faut pas se fier au titre, il s'agit bien ici d'un dessert, j'ai complètement craqué pour cette recette, car j'avoue, j'aime bien essayer les associations inattendues. J'ai vu cette recette sur le site d' omelette qui en disait grand...